おだしの世界☆ DAY217

コーチングで北海道を元気に！HAPPYに！！
『選べる人生』を伝えたい☆どさんコーチ＊ゆーみんです。

今日、コーチ仲間に誘われて『おだしの会』に参加してきました♪

 

「食品業界で開発の仕事をしている」な～んて言うと

「料理得意そう！」と言われることも多いのですが
実際全く逆で、かなり苦手意識を持っています。

プライベートで料理コンテストに参加し入賞を果たしたことも
幾度かあるので、実際作れないかというとそうでもないのです。

最近”認知が書き換わる”ことが本当に多いので
「なんでかなー？」と自問自答してみると、どうやら

創作料理は好きだけど
基本ができていない

というところに、苦手意識を持っているようです。

特に、『基本ができていない』がダメ出しポイントのようで
上っ面な感じが許せない気がします。

何故上っ面がだめなのか
基本ができていたらどんな感情が湧くのか

そこがクリアできたら、ちょっと良い出し（おだしだけに？！爆）

できるんじゃないかな。

今、コーチングのテーマにしてもらおうと思います。

さてさて、その『おだしの会』ですが

五臓六腑にしみわたりました！！
日本人で良かったぁ♡

料理そのものはもちろん、空間や音楽のプロデュース
そして、良い仲間と過ごす時間。

あまりにも幸せ過ぎて、涙が出そうでした。

コーチングに倣って、こちらもベイビーステップ！
帰宅後早速、驚くほどシャキシャキなホウレンソウの茹で方を復習。

つまみ食いした長女が
「今日のホウレンソウ、シャッキシャキー♪♪」
と速攻で気が付くほどの違いです。

ひと手間で料理が劇的に美味しくなる体験から
ちょっとしたことで人生が豊かに感じられるな～を引き出してもらえました。

嬉しい報告と幸せのおすそ分けに感謝☆
ゆーみん